Hojaldre de verduras y emmental

..Quien entienda mi pasión entenderá mi locura..

Ingredientes:
- 1 hojaldre rectangular.
- 200 ml de queso emmental.
- 200 gramos de judias verdes en conserva..
- 100 gramos de champiñones en conserva.
- 1 puerro.
- 100 gramos de pimiento rojo.
Precalentar el horno a 180 ºC
Extender el hojaldre,en la bandeja de horno.
Escurrir los champiñones y las judias.
Disponer el queso emmental por toda la base, repartir las judías, los champiñones, el puerro y el pimiento troceado. Sazonas con hierbas italianas al gusto.
Hornear durante 15 minutos.