Flan de chocolate y cacahuete

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Ingredientes:


- 900 ml de leche de soja de chocolate..
- 100 gramos de crema de cacahuete.
- 2 sobres de potax.
- Conguitos para adornar.
- Caramelo liquido.

Caramelizar un molde rectangular.
En un cazo puesto al fuego, añadir 600 ml de leche de soja y la crema de cacahuete, mezclar continuamente.
Aparte deshacer los sobres de flanin junto con la leche restante.
Una vez que hierva el contenido del cazo, agregar el potax, remover hasta que adquiera la textura adecuada.
Verter en el molde, dejar reposar 2 horas a temperatura ambiente y en la nevera hasta la hora de servir. Acompañar de conguitos.