martes, 13 de noviembre de 2012
Helado de café
..detras solo el mar que fue testigo fiel de que deje la piel yo por ti justo aqui, y al fondo el metal retorcido y real como lo eres tu...El peine de los vientos recordara, no olvidara...Sabor a sal, agua y metal..sabor a ti que aun sigue aqui sombras de amor..
Ingredientes:
- 200 ml de nata sin lactosa.
- 2 cucharadas de azúcar moreno integral.
- 2 cucharadas de café soluble.
Montar la nata con las varillas, añadir poco a poco el azúcar y el café, seguir montando hasta que todos los ingredientes esten bien integrados.
Verter la mezcla en un tupper, dejar enfriar 2 horas en el congelador. Si se prefiere preparar con más tiempo de antelación, dejar en la nevera 3 horas antes de consumir.
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