...Somos lo que hacemos..no lo que decimos...
Ingredientes:
- 4 champiñones.
- 4 tiras de pimiento asado.
- 100 gramos de salsa romesco.
- 60 gramos de tomate triturado.
- Aceite.
Precalentar el horno a 180ºC.
Limpiar los champiñones, retirar el tallo.
Poner una tira de pimiento asado en cada champiñón y cubrir con salsa romesco.
Hornear durante 15 minutos.
En una sarten con un poquito de aceite, cocinar el tomate trituado, añadimos sal o especies al gusto.
1 comentario:
Que ricos estos champis. Menuda pinta.
Estamos participando en un reto solidario.
Si nos ayudáis a conseguirlo Roler donará 1000 raciones de comida a un banco de alimento. Votar nuestros pimientos. Besos
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