Ingredientes:
- 15 albóndigas vegetales.
- 150 gramos de pasta en forma de rueda.
- 1 cebolla dulce.
- 300 gramos de tomate triturado frito.
- Aceite de oliva.
- Sazonador italiano.
- Agua.
En una olla poner abundante agua a hervir, añadir la pasta, cocer durante 12 minutos, escurrir y reservar.
En una sarten puesta al fuego, añadir 1 cucharada y media de aceite junto con la cebolla limpia y troceada.
Una vez que la cebolla empiece a ablandarse, añadiremos el tomate, las albóndigas y sazonamos.
Cocinamos durante 5 minutos, agregamos la pasta, mezclamos bien y retiramos del fuego.
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