Bizcocho de manzana y chocolate.

Ingredientes:

1 yogurt natural.

1/2 vaso de aceite.

1 vaso de yogurt de azúcar.

1 vaso de yogurt de cacao en polvo.

2,5 vasos de yogurt de harina.

1,5 Manzanas.

1 sobre de levadura

3 huevos.

En un bol batimos los huevos, añadimos el yogurt, el azúcar y mezclamos incorporando la harina. Cuando la mezcla sea homogénea, introduciremos el cacao, y una manzana rallada, mezclamos bien, removiendo echaremos el aceite poco a poco y finalmente la levadura.

Vertemos la mezcla obtenida en un molde, cortamos media manzana en rodajas y decoramos la mezcla. Horneamos a 180ºC durante 30 minutos.