Hojaldre con cabello de ángel, pera y melocotón

..El corazón  no muere cuando deja de latir..muere cuando los latidos no tienen sentido..

Ingredientes:

- 1 base de hojaldre.
- 300 gramos de cabello de ángel.
- 1 pera.
- 1 melocotón de calanda.
- 1 cucharada de miel.
- 1 cucharada de agua.

Precalentar el horno a 180ºC.
Forramos la bandeja del horno con papel de hornear y ponemos el hojaldre.
Repartimos por la superficie del hojaldre el cabello de ángel.
Pelamos y laminamos la pera y el melocotón, ponemos encima del cabello.
Horneamos durante 12 minutos.
En un vaso mezclamos la miel y el agua, y pincelamos la tarta.