Ingredientes:
- 1 manojo de calçots.
- Salsa romesco.
Precalentar el horno a 180ºC.
Limpiar los calçots, quitándole la primera capa, cortándole las raíces y parte del tallo verde.
Disponer en la bandeja del horno, como mucho se puede poner 2 capas de calçots.
Hornear durante 40 minutos, dándole la vuelta a mitad de coccion.
Servir con salsa romesco.
2 comentarios:
Pepi que ricos que se ven.
Un saludito
Ricos, sanos y superlimpios a la hora de comerlos..que con el método tradicional, te pringas mucho! Saludos!
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