Costillas de cerdo en la multicook

..No te preocupes por el "por qué" cuando el "que" lo tienes delante de ti..

Ingredientes:

- 400 gramos de costillas de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 patata grande.
- 2 dientes de ajo.
- 1 chorrito de countreau.
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva.
- 1/4 de vaso medidor de vino blanco.
- 2 vasos medidores de caldo de verdura.
- Sazonador de carne.
- Perejil picado.

Poner en la olla el aceite, la carne troceada, los dientes de ajo y sazonar. Cocinar durante 10 minutos, añadimos el countreau y tapamos durante 5 minutos más.
Programamos la  olla en el programa carne, agregamos la cebolla y la patata, limpias y finamente troceada.
Vertemos el vino y el caldo de verduras. Cerramos la olla, y la abrimos durante el tiempo de cocción unas 3 veces, para mezclar bien la carne y las verduras.